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AU GRÉ DES SAISONS

Tout à comencé en janvier 1995 avec presque rien... mais beaucoup de potentiel. Une bâtisse pleine de charme!

Situé en pleine nature, «Au Gré des Saisons» est un havre de paix à Oka, célèbre par son fromage réputé dans le monde et par ses cidreries. Le décor de collines couvertes de vergers incite autant à la réflexion qu’à la joie de redécouvrir la terre. La verdure, le feuillage varié et la brise, quoi de mieux pour le corps et l’âme?


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Réunions, célébrations, mariages, anniversaires de toutes sortes et rallyes trouvent ici un lieu privilégié et un personnel de bonne réputation depuis l’ouverture de l’établissement.

La belle saison!
Saisons tant attendues de tous, l'été et l'automne vous offrent un superbe décor. Les verts et les tons écarlates des érables ne cessent d'émerveiller le visiteur. Il fait beau et chaud, c'est le temps ou jamais de recréer son énergie, de prendre le temps de souffler et de s'intégrer un peu plus dans la nature. C'est le moment d'oublier ses tracas et de décider que tout va bien dans le meilleur des mondes. Il faut penser à se restaurer à une table bien mise et garnie! Le coup d'oeil plaît. Les bonnes odeurs de la cuisine vous caressent les narines.

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Des activités sous le soleil

Les espaces, le paysage, les chemins, les sous-bois, les couleurs et l’air vivifiant favorisent plusieurs activités : promenades de groupe en carriole en été, en automne et en traîneau en hiver, et marches reconstituantes pour les citadins de passage amoureux de notre nature.

A l’intérieur quelques jeux de société sont disponibles quand la température vous y oblige. Les petits animaux de la ferme amusent aussi grands et petits.

AU MILIEU DES CHAMPS

Jolie petite cabane à sucre familiale avec trois salles.  Après un bon repas de mets cuisinés maison, vous pouvez prendre une marche dans le bois ou une promenade en traîneau tiré par des chevaux.

Au menu : Soupe aux pois, cretons maison, marinades maison, fèves au lard, omelette au four, jambon rôti, bacon, bajoue de porc fumée, oreilles de crisse, saucisses dans le sirop, patates bouillies ou rôties.  Desserts :  tarte au sucre, tarte aux pommes, crêpes, pouding chomeur, oeufs dans le sirop, pain doré et tire sur la neige

AUX SAVEURS DU PRINTEMPS

Sirop pur

Sous-produits de l'érable

Boutique et emballage cadeaux

CABANE À SUCRE LEFEBVRE

Pour ceux qui veulent se retrouver pour un excellent repas et quelques heures passées dans un environnement naturel, loin du bruit et des bousculades de la vie quotidienne.

Que ce soit pour célèbrer un évènement sécial ou pour vous retrouvez en famille ou entre amies à l'occasion des grands moments de l'année.

Saint-Benoit de Mirabrl ce n'est pas loin pour s'éloigner, pendant quelques heures, de la routine de tpus les jours.

chez nous, il n'y manque que vous!

ÉRABLIÈRE CHALET DU RUISSEAU

Au Chalet du Ruisseau, la différence!

Vous cherchez un endroit pour le temps des sucres, une salle pour votre mariage ou une réception, un rassemblement ou une fête de famille. Au Chalet du Ruisseau, c’est l’endroit tout indiqué.

ÉRABLIÈRE HAROLD ET NICOLE VARIN

Venez vous sucrez le bec, nous vous attendons en grand nombre !

FERME LES FARDOCHES

Repas de cabane à sucre et produits d'érable biologiques.

La ferme les fardoches vous proposent des produits comme du sirop,beurre d'érable,tire, sucre granulé, sucre dur, fondant au sirop d'érable, caramel à l'érable, cornets, tartes,tartinades, gelées, ketchup, pains, desserts variés, fèves au lard.

FESTIN DE CAMPAGNE ET CIDRERIE

Vous avez le goût de cabane à sucre.  Notre petite cabane champêtre sise à flanc de montagne vous attend.  Vous avez le loisir de faire une promenade santé jusqu'à la cabane ou vous laisser bercer par la balade en tracteur.  Nos musiciens égayeront votre repas avec des airs folkloriques.  Au menu : que des produits maisons !  Bienvenue chez-nous !

Sur réservation.

LA P'TITE CABANE D'LA CÔTE

À la P'tite cabane d'la Côte, tout est mis en oeuvre pour qu'on y retrouve une atmosphère du bon vieux temps.
 

LA VILLA DU SIROP

Depuis plus de 45 ans nous vous accueillons, de père en fils, dans un cadre chaleureux.

Menu du temps des sucres

Marinade maison, ketchup aux fruits, soupe aux pois, cretons, pomme de terre bouillies et rôties, saucisse dans le sirop, oreille de crisse, feve au lard, omelette, jambon, pain, sirop d'érable, crêpe, tarte au sucre, pouding chômeur, oeufs dans le sirop, tire sur la neige.

SUCRERIE À L'EAU D'ÉRABLE

Chaque année, l’arrivée du printemps marque le renouveau. Le renouveau de la nature et de ses activités.

C’est avec grand plaisir que la mère de Manon prépare alors la traditionnelle charrette et tout ce qu’il faut pour faire un bon repas dans l’ancienne cabane à sucre. Ami(e)s et Parenté sont alors invité(e)s pour se régaler et ramasser l’eau d’érable nouvelle.C’est en 1994 que la Sucrerie à l’Eau d’érable voit le jour.

Manon s’installe dans la cuisine et Luc, son mari, aidé de la famille, s’occupe de la fabrication du sirop d’érable. Dans un décor champêtre et chaleureux, entourés d’objet qui rappelle le passé, vous pourrez déguster un bon repas de cabane à sucre arrosé de sirop d’érable comme le veut la tradition. Plusieurs activités vous sont offertes ainsi qu’un programme éducatif pour les écoles et garderies en semaine.N’oubliez surtout pas notre chansonnier du vendredi et samedi soir qui vous fera passer une très bonne soirée.

SUCRERIE DES LILAS

Située en pleine nature, la Sucrerie des Lilas vous offre une variété de repas savoureux dans une ambiance chaleureuse. Nous sommes fiers d'offrir des repas cuisinés maison pour tous les goûts, pour toutes occasions à longueur d'année. Que ce soit pour un brunch ou un souper, vous aller adorer nos repas succulant. De plus, nous avons aménagé la salle pour les amateurs de danse, bienvenue à tous!

C'est un endroit parfait pour vos réunions d'affaire ou de bureau, vos rassemblements de familles ou vos repas de fêtes de tous genres. Le tout, avec la complicité de la famille Labelle. Au printemps, venez profiter du temps des sucres en goûtant nos délicieux produits de l'érable.

Notre plus grand désir est de vous voir relaxer, que vous vous sentiez comme chez vous. Venez vous ressourcer dans nos sentiers pédestres et de ski de fond privés sous nos belles érables. Nous vous invitons à venir festoyer avec nous dans une atmosphère de relaxation.

Des produits de l'érable sont disponibles, contactez-nous pour de plus amples informations ou pour les réservations. Vous pouvez réserver entre 6 et 140 personnes.

SUCRERIE DU MONT-BLEU

C’est avec beaucoup d’enthousiasme et d’amour que nous exploitons cette nouvelle entreprise.Oeuvrant dans le domaine agricole depuis toujours, nous produisons des céréales, des pommes, du poulet et du sirop d’érable. Notre ferme est très diversifiée, entourée d’une bonne équipe, toute la famille est heureuse de participer à la vie de l’entreprise. Ce patrimoine familial est notre fierté. 

Venez découvrir ce coin de notre région où la nature se déploie. Pour une occasion spéciale, une réunion, un anniversaire, etc… C’est l’endroit idéal.

Chez nous, c’est une cabane familiale. Tout se déroule dans une atmosphère chaleureuse. On peut apporter sa boisson et la musique de son choix. Il y a quatre salles aménagées pour bien vous recevoir. Il est préférable de réserver .

Sur demande, nous offrons un service de transport par autobus pour des groupes venant de la région.

C’est une priorité pour nous de bien vous servir.

Au plaisir de vous rencontrer!
 

VAL DES ROSACÉES

Situé au cœur de la région vallonnée de St-Joseph-du-Lac et de Mirabel (secteur St-Benoît), c’est avec un très grand plaisir que la famille Lauzon - St-Jacques vous invite à découvrir les nombreux délices, produits sur le site enchanteur du Val des Rosacées.

La ferme familiale du Val des Rosacées se spécialise dans la production de sirop d’érable, de framboises, de bleuets, et de pommes.

Durant le Temps des Sucres, en mars et avril, nous vous offrons des repas traditionnels de cabane à sucre, avec une variante pour les végétariens. Nous offrons aussi des aliments sans gluten.

La nature, le soleil, le grand air et le calme vous attendent chez nous. Vous serez accueillis en toute simplicité, avec le sourire, et dans une ambiance chaleureuse.

****Cabane à sucre sur réservation seulement****