L'art de la farine

Meuneries

Venez découvrir le métier de meunier et le fonctionnement intrigant d’une meunerie en plein cœur du Vieux-Saint-Eustache ! Visites, explications et démonstrations sont offertes régulièrement pour vous faire découvrir les secrets de ce métier ancestral. À certaines périodes de l’année, vous pourrez même en apprendre davantage sur le piquage des meules, une étape cruciale dans le processus de fabrication de la farine, qu’elle soit de sarrasin ou non !