Dès le 28 février 2019, la famille Labonté de la pomme est heureuse de vous accueillir pour sa 3e édition de sa Cabane à Pommes à l'ÉRABLE pour le temps des sucres dans l'ambiance chaleureuse, conviviale et rustique de son domaine.

UN MENU GOURMAND HAUT DE GAMME ET DE QUALITÉ METTANT EN VALEUR NOTRE TERROIR LAURENTIEN ET QUÉBECOIS !

Le menu gourmand met en vedette les produits phares de la ferme et du terroir québécois à base se pommes, de miel et bien sûr, l'érable sont à l'honneur.  Sans oublier notre fromage local : le fameux fromage Oka.

Un menu revisité dacadent redonnant des notes de noblesses à la cuisine québécoise et à la tradition du temps des sucres.  Essayez l'incontournable Soupe à l'oignon spéciale du domaine avec une fine touche de pommes et d'érable ou encore l'étagé campagnard ou sucré et salé se démarque ou encore la fraîcheur du Tartare de saumon à la pomme et à l'érable sont que quelques exemples du menu haut de gamme revisité du temps des sucres.

En avant-plan du menu 2019 : étagé VÉGÉ & menu VÉGANE.  Offerts par le passé en accommodation sont maintenant des choix d'avant plan.

Lors de votre visite, il est naturellement possible de faire le plein de produits maison à la boutique du terroir, balade à pied, visite de la petite bouilloire artisanale, feu de joie et de réconfort extérieur, grillade sur le feu extérieur ($).

Notez que ces événements gourmands sont sur réservation uniquement et les places sont limitées et pour un temps limités.

Temps des sucres : Mars & Avril (ouvert samedi-dimanche-lundi de Pâques)

Réservation requise. 

La cabane à pommes à l'érable offre : met sans gluten, végétarien et végane

Dès le 14 février 2019, ouverture de la cabane à sucre !

• Repas + tire
• Magasin d'Antan
• Balade en traîneau ($)
• Mini-ferme ($)
• Sentiers, visites
• Jeux gonflables

Vous pourrez découvrir sur notre site, l’origine de notre entreprise, l’évolution de celle-ci et la variété de nos service: Cabane à sucre, salles de réception et les Produits d’antan.

Que ce soit par simple curiosité, un renseignement, une réservation ou pour commander des produits maison, depuis quatre générations, c’est toujours un plaisir de vous servir et de vous voir dans notre établissement.

Nous vous souhaitons une bonne visite.

L’histoire de la Cabane à sucre Farsa et Salles de réception s’incrit dans la continuité. La famille Farsa évolue dans le domaine de la restauration et du service traiteur depuis 1994. Au fil des ans, nous avons réalisé une foule de réceptions pour toutes sortes d’évènements, des plus sobres aux plus grandioses. Maintenant, nous sommes heureux et fiers de vous ouvrir toutes grandes les portes de notre cabane à sucre afin de pouvoir être encore plus complices de tous vos événements.

Pour vous, nous étendons notre gamme de services, ainsi nous pouvons vous recevoir tout au long de l’année, du temps des sucres au temps des fêtes. Nous vous réservons une expérience gustative d’exception grâce à notre équipe dynamique et motivée, qui comme nous est axée sur le service et votre satisfaction.

Le Bistro La Dent Sucrée vous accueille dans sa cabane à sucre de luxe, unique en son genre, dans une magnifique grange centenaire au cachet exeptionnel.

La famille Dubeault, huitième génération, vous propose une expérience gastronomique hors du commun échelonnée sur plusieurs heures pour le Temps des sucres.

Dîner & souper gastronomique

Nouveau:

• Dimanche dîner allégé &/ou gastronomique
• Dîner d’affaires : possibilité d’une salle privée
• Sur Réservation seulement 

Jolie petite cabane à sucre familiale avec trois salles.  Après un bon repas de mets cuisinés maison, vous pouvez prendre une marche dans le bois ou une promenade en traîneau tiré par des chevaux.

Au menu : Soupe aux pois, cretons maison, marinades maison, fèves au lard, omelette au four, jambon rôti, bacon, bajoue de porc fumée, oreilles de crisse, saucisses dans le sirop, patates bouillies ou rôties.  Desserts :  tarte au sucre, tarte aux pommes, crêpes, pouding chomeur, oeufs dans le sirop, pain doré et tire sur la neige

Faites la découverte de l’entreprise Aux saveurs du printemps,spécialisée dans la production du sirop d’érable ainsi que plusieurs produits dérivés de l’érable. 

L’entreprise offre du sirop d’érable, des produits d’érable 100% purs ainsi que la gamme Aux saveurs d’automne, tous agrémentés d’une touche d’érable.

DEPUIS PLUS DE 120 ANS!

Depuis 1891, Jean-Baptiste, Wilfrid, Lucien, Robert et aujourd’hui Patrice se transmettent de père en fils, le savoir-faire et la passion de la production du sirop d’érable.

C’est en 2001 que Patrice Lalande de la 5ième génération et sa conjointe, Sylvie Leclerc ont fondé la marque Aux saveurs du printemps, produits d’érable.

OUVERTURE DÈS LE VENDREDI, 15 FÉVRIER 2019 SUR RÉSERVATION !

Pour ceux qui veulent se retrouver pour un excellent repas et quelques heures passées dans un environnement naturel, loin du bruit et des bousculades de la vie quotidienne.

Que ce soit pour célèbrer un évènement spécial ou pour vous retrouvez en famille ou entre amies à l'occasion des grands moments de l'année.

Saint-Benoit de Mirabel ce n'est pas loin pour s'éloigner, pendant quelques heures, de la routine de tous les jours.

Chez nous, il n'y manque que vous!

C’est avec beaucoup d’enthousiasme et d’amour que nous exploitons cette nouvelle entreprise. Oeuvrant dans le domaine agricole depuis toujours, nous produisons des céréales, des pommes, du poulet et du sirop d’érable. Notre ferme est très diversifiée, entourée d’une bonne équipe, toute la famille est heureuse de participer à la vie de l’entreprise. Ce patrimoine familial est notre fierté. 

Venez découvrir ce coin de notre région où la nature se déploie. Pour une occasion spéciale, une réunion, un anniversaire, etc… C’est l’endroit idéal.

Chez nous, c’est une cabane familiale. Tout se déroule dans une atmosphère chaleureuse. On peut apporter sa boisson et la musique de son choix. Il y a quatre salles aménagées pour bien vous recevoir. Il est préférable de réserver .

Sur demande, nous offrons un service de transport par autobus pour des groupes venant de la région.

C’est une priorité pour nous de bien vous servir.

Au plaisir de vous rencontrer!