Le Bistro La Dent Sucrée, la première cabane à sucre de luxe à Saint-Eustache, unique en son genre!  

La famille Dubeault, huitième génération, vous propose une expérience gastronomique hors du commun échelonnée sur plusieurs heures pour le Temps des sucres.  

Idéal pour vos fêtes de famille, party de bureau ou sortie en amoureux! 

Facile d’accès à seulement 10 km de la sortie 10 de l’autoroute 640 et à 30 min de Montréal. 

Cette année vous pouvez vous procurer à la boutique champêtre les produits locaux, tel que le vin de la région, cidres, bière micro-brasserie ainsi que tous les produits d’érables et les produits cuisinés. 

Nouveauté

       Vendredi en famille (4 services)  avec ou sans réservation, arrivé entre 17h30 et 19h

       Samedi chansonnier (8 services) et brunch du dimanche (10h ou 13h)                   

       *sur réservation seulement* 

SOUVENT COPIÉ, JAMAIS ÉGALÉ !  LA PREMIÈRE AUTHENTIQUE CABANE À POMME OFFRE UN MENU GOURMAND HAUT DE GAMME ET DE QUALITÉ METTANT EN VALEUR NOTRE TERROIR LAURENTIEN ET QUÉBÉCOIS !

Le menu gourmand met en vedette les produits phares de la ferme et du terroir québécois à base de pommes, de miel et bien sûr, l'érable est à l'honneur. Sans oublier notre fromage local : le fameux fromage Oka. On vous reçoit à la table d’la Cabane au gré des saisons.

Réservation requise. 

Dès le 14 février 2020, ouverture de la cabane à sucre !

• Repas + tire
• Magasin d'Antan
• Balade en traîneau ($)
• Mini-ferme ($)
• Sentiers, visites
• Jeux gonflables

Vous pourrez découvrir sur notre site, l’origine de notre entreprise, l’évolution de celle-ci et la variété de nos service: Cabane à sucre, salles de réception et les Produits d’antan.

Que ce soit par simple curiosité, un renseignement, une réservation ou pour commander des produits maison, depuis quatre générations, c’est toujours un plaisir de vous servir et de vous voir dans notre établissement.

Nous vous souhaitons une bonne visite.

Pendant les fins de semaine du temps des sucres du 21, 22 mars, 28, 29 mars et les 4 et 5 avril 2020, la Cabane à sucre Lafrance fera bouillir leur eau d'érable afin de régaler petits et grands de tire d'érable sur neige.  Venez vivre le temps des sucres au Domaine Lafrance ! 

L’histoire de la Cabane à sucre Farsa et Salles de réception s’incrit dans la continuité. La famille Farsa évolue dans le domaine de la restauration et du service traiteur depuis 1994. Au fil des ans, nous avons réalisé une foule de réceptions pour toutes sortes d’évènements, des plus sobres aux plus grandioses. Maintenant, nous sommes heureux et fiers de vous ouvrir toutes grandes les portes de notre cabane à sucre afin de pouvoir être encore plus complices de tous vos événements.

Pour vous, nous étendons notre gamme de services, ainsi nous pouvons vous recevoir tout au long de l’année, du temps des sucres au temps des fêtes. Nous vous réservons une expérience gustative d’exception grâce à notre équipe dynamique et motivée, qui comme nous est axée sur le service et votre satisfaction.

Il nous fera plaisir de vous recevoir, pour nos traditionnels repas de cabane à sucre agrémentés de cretons et saucisses de sanglier, sans oublier notre fameux gâteau mousse à l'érable..., est une petite ferme familiale située dans la région des Basses Laurentides.  Des sangliers y sont élevés en semi liberté, à l'extérieur, sur une terre boisée et le plus naturellement possible.  Nourris principalement de grains et de végétaux, la viande est rouge, maigre, ferme, savoureuse et riche en protéines.

Le Domaine du Petit St-Joseph, est avant tout un rêve ou une idée folle ! Nous sommes une entreprise familiale à St-Joseph-du-lac dans les Laurentides, constituée d’une cidrerie, d’une érablière et d’un verger … et de beaucoup de passion ! Les membres de notre famille s’engagent à offrir des produits agricoles de grande qualité avec des techniques durables pour l’environnement, des produits transformés traditionnels et réinventés, une gamme de cidres goûteux et surtout de vous faire connaître notre monde et de vous faire passer du bon temps à la ferme.

Activités à la ferme :
- De mars à avril, venez manger entre amis ou en famille un repas traditionnel du temps des sucres dans notre cabane champêtre, Le Festin de Campagne.

- De la mi-août au début octobre : Autocueillette de pommes avec un aire de piqie-nique

- 3 fins de semaines de septembre : Chaque année, nous organisons des après-midis d'auto-cueillette de pommes suivi d’un méchoui fait de produits régionaux à notre cabane à sucre champêtre.

Produits de la ferme :  Ail, Alcool, Caramel, Cidre, Confiture, Érable, Fruits, Gelée, Jus, Légumes, Marinade, Miel, Pomme, Produit d'érable, Repas avec produits régionaux, Sirop d'érable, Sous-produit de l'érable

Le Domaine du Petit St-Joseph offre : met végétarien et végétalien.

Jolie petite cabane à sucre familiale avec trois salles.  Après un bon repas de mets cuisinés maison, vous pouvez prendre une marche dans le bois ou une promenade en traîneau tiré par des chevaux.

Au menu : Soupe aux pois, cretons maison, marinades maison, fèves au lard, omelette au four, jambon rôti, bacon, bajoue de porc fumée, oreilles de crisse, saucisses dans le sirop, patates bouillies ou rôties.  Desserts :  tarte au sucre, tarte aux pommes, crêpes, pouding chomeur, oeufs dans le sirop, pain doré et tire sur la neige

Faites la découverte de l’entreprise Aux saveurs du printemps,spécialisée dans la production du sirop d’érable ainsi que plusieurs produits dérivés de l’érable. 

L’entreprise offre du sirop d’érable, des produits d’érable 100% purs ainsi que la gamme Aux saveurs d’automne, tous agrémentés d’une touche d’érable.

DEPUIS PLUS DE 120 ANS!

Depuis 1891, Jean-Baptiste, Wilfrid, Lucien, Robert et aujourd’hui Patrice se transmettent de père en fils, le savoir-faire et la passion de la production du sirop d’érable.

C’est en 2001 que Patrice Lalande de la 5ième génération et sa conjointe, Sylvie Leclerc ont fondé la marque Aux saveurs du printemps, produits d’érable.