Cabane à sucre le Bistro la Dent Sucrée un apportez votre vin, situé à Saint-Eustache vous offre un repas ré-inventé de luxe, non traditionnelle des plus délicieux.

Venez déguster un repas gastronomique de 8 services dans notre grange centenaire au cachet unique. Idéal pour vos fêtes de famille, party de bureau ou sortie en amoureux. Réservez votre tablée maintenant!

Une capacité de 80 a 100 personnes

Un concept complètement original ou menu gourmand haut de gamme se marie à la beauté de notre magnifique terroir québécois.

Une expérience de la terre à la table. Notre menu gourmand met à l'honneur les produits phares de la ferme et du terroir québécois sans oublier notre fromage local. Le fameux fromage Oka. Ne manquez pas notre légendaire four à bois antique en plein air en saison.

Nos mets sont élaborés par Sylvain Mercier, chef propriétaire et maître des saveurs mettant en valeur notre terroir. Disponibles à l’année au gré des saisons.

En cette saison, notre boutique du terroir, sous la marque des produits d’Antan, se transforme littéralement en boutique de noël. 

Une visite qui vaut le détour, c’est une sortie en soi! Vous serez accueillis dans un décor féérique, où l’ambiance du temps des fêtes est à l’honneur. 

Profitez-en  pour découvrir nos menus du temps des fêtes mettant en vedette nos classiques : dinde, ragoût de boulette, tourtières, ketchup aux fruits, sauce aux canneberges, beignes d’Antan, gâteaux et tartes. Ces repas « prêts à manger », conçus pour vous simplifier la vie, sont disponibles en plusieurs formats pouvant régaler les petites ou grandes familles! 

En plus de notre sélection décadente de produits d’érable, découvrez une grande variété d’ensembles cadeaux gourmands. Savoureux et confectionnés avec nos confitures, marinades et produits de l’érable, ces délices du terroir, fait maison, combleront le palais de tous. 

Au passage, vous trouverez une gamme complète de mets congelés cuisinés maison: menus typiques de cabane à sucre, soupes et potages, lasagnes, pâtés, sauces, vinaigrettes et desserts sont concoctés pour vous simplifier la vie. 

La famille Constantin œuvre maintenant dans le domaine brassicole. La microbrasserie Route 8 vous propose plus de 10 bières artisanales brassées sur place; une autre belle idée cadeau à mettre sous le sapin. Dans le souci d’offrir des produits de qualité et promouvoir les ressources locales, nous avons créé des bières authentiques aux saveurs québécoises. Vous pourrez même les déguster en boutique! 

Passez à notre boutique et venez vivre la magie du temps des fêtes! 

Boutique ouverte 7 jours de 9h à 17h.

Heures prolongées pour les fêtes :

Jeudi et vendredi jusqu’à 19h, consultez le site internet pour l’horaire complet.

Découvrez et commandez tous nos produits en ligne :  https://produitsdantan.com/ 
Visitez aussi notre boutique en ligne pour faire vos achats de la maison et bénéficier de la livraison selon votre secteur.

Service de livraison à domicile:
Pour plus de détails au sujet de la livraison, l’expédition et la cueillette en boutique: https://produitsdantan.com/livraison/

La Cabane à sucre accueille la clientèle lors de la saison des sucres les mois de mars et avril ; boutique de l’érable, salle de transformation, bouilloire et ateliers. Nos produits d’érable sont disponibles à l’année à la Boutique Gourmande du Domaine Lafrance.

Surveillez les dates de la prochaine édition, en nous suivant sur les médias sociaux.

Vous recherchez une salle de réception sur la Rive-Nord en vue d’un évènement marquant? Farsa Salles de réception et Cabane à sucre est la réponse à vos aspirations. Nous vous offrons en effet quatre salles indépendantes et privées pouvant accueillir des groupes de 50 à 250 personnes.

Pour les amateurs de produits de l’érable, la saison des sucres est toujours bien trop courte. Heureusement, grâce à Farsa Cabane à sucre et Salles de réception, vous pouvez les savourer tout au long de l’année! Nous vous offrons notre délicieux sirop d’érable, notre beurre d’érable, notre tire et autres douceurs sucrées pour ravir vos papilles et agrémenter vos recettes. Venez en faire provision!

En saison, il nous fera plaisir de vous recevoir pour nos traditonnels repas de CABANE À SUCRE, agrémentés de cretons et saucisses de sanglier, sans oublier notre fameux gâteau mousse à l'érable.

Faites votre choix, un seul service pour le dîner soit à 12h30 ou pour le souper à 18h30, sur réservation seulement.

Procurez-vous du délicieux pesto à la fleur d'ail ! Un vrai caméléon pour vos recettes : soupe, omelettes, vinaigrettes, sautés de légumes... !

Disponible à la ferme et au marché du samedi de Val David ! 

Acériculteurs depuis plusieurs années, le soucis de la qualité et le bon goût du sirop d’érable, demeurent les qualités premières recherchées. L’acquisition d’une bouilloire électrique en 2015 constitue l’atout principal afin d’être en mesure de caractériser notre sirop d’érable de biologique. 

Pendant la saison estivale, au coeur de cette érablière à flanc de montagne, se trouvent de nombreux arbres fruitiers dont des pommiers, des poiriers et des pruniers. On y cultive également des petits fruits dont des bleuets, des framboises. Notons la présence d’une culture de raisins de vigne. 

Expérience unique d'autocueillette d'eau d'érable.  Du jamais vue au Québec, à la Cabane à Pommes !

Où : Labonté de la pomme - Cabane à Pommes, 405, rang l'Annonciation, Oka

Quand : Mi-février au 5 avril 2021 et durant la semaine de relâche, Au gré de dame nature

Du mercredi au dimanche, 10h à 17h, confirmation de l'activité la veille sur leurs réseaux sociaux.

Ce qu'il faut savoir :

• La récolte d'eau d'érable se fait en moyenne entre les températures de 7 degrés le jour et -7 degrés la nuit.
• Venez vivre le processus de transformation de l'eau d'érable en sirop d'érable et observer la petite bouilloire à sirop d'érable en action.
• L'autocueillette d'eau d'érable se fera dans un contenant de 2 litres par vous-même.
• Coûts : 20$ / 2 litres
• Rapporter à la maison et cuisiner selon le mode d'emploi fourni.