2023_printemps

Agrotourisme et saveurs régionales

L’agrotourisme dans les Basses-Laurentides, des saveurs régionales uniques pour les épicuriens de toutes les générations

L’agrotourisme au Québec est une industrie foisonnante et les Basses-Laurentides ne font pas exception. Nous sommes reconnus pour l’accueil chaleureux que vous réservent nos producteurs, la variété et la qualité de leurs produits issus de notre terroir et la passion qui anime si bien ces hommes et ces femmes de cœur. Ainsi, dans les Basses-Laurentides, le bal des saveurs débute en janvier avec la cueillette de pommes qui entrent dans la composition des prestigieux cidres de glace et se poursuit à la fin de l’hiver, par la saison des sucres au grand plaisir de tous.

Dès le printemps, ce sont les vergers qui vous ouvrent leurs portes pour venir admirer et humer le doux parfum de leurs arbres fruitiers. À compter de la mi-juin, fraises, cerises, bleuets, framboises et champs de lavande annoncent l’été. Le début juillet sonne l’inauguration de tous les marchés publics de la région. De la mi-août et jusqu’à la célèbre fête de l’Halloween, c’est l’autocueillette de pommes, citrouilles, courges, raisins, prunes, poires, ainsi que la visite des vignobles, des cidreries et des microbrasseries qui bat son plein. En fin d’année, nos champs se reposent pour revenir en force, mais nos boutiques du terroir et les marchés de Noël sont ouverts afin de prolonger le plaisir.