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Vendanges, vignobles et cidreries
L’automne c’est évidemment la saison des récoltes de pommes, citrouilles et courges, mais c’est aussi le temps des vendanges dans nos vignobles. Cette activité œnotouristique (Eh oui ça existe !) se déroule chaque année en septembre et octobre. En plus de la récolte du raisin, les vignobles des Basses-Laurentides proposent une foule d’activité pour profiter d’une belle journée à l’extérieur. Profitez de la saison pour faire un tour dans les cidreries de la région qui mettent à l’honneur la pomme, le fruit par excellence de l’automne.Publié le 25 août 2023
Vignoble Rivière du Chêne
Devenez vendangeur d’un jour au vignoble Rivière du Chêne pour une expérience unique à vivre en couple, entre collègues ou entre amis cet automne. La journée comprend une courte formation de vendangeurs, les vendanges, un pique-nique au pied des vignes et se termine par une visite guidée exclusive en présence du vigneron Daniel Lalande et une dégustation de leurs vins. Profitez de votre visite pour faire un tour à la boutique du vignoble et découvrir leur vaste sélection de vins du Québec et de produits du terroir et dégustez leur table gourmande à l’étage dans leur salle à manger ou sur leur terrasse qui offrent une vue magnifique sur le vignoble en toutes saisons.
Vignoble les Vents d’Anges
Le Vignoble Les Vents d’Ange est un espace viticole unique, enraciné au cœur du village de Saint-Joseph-du-Lac dans les Basses-Laurentides. Ce domaine a été établi en 1998 par un couple de passionnés et la famille dirigent toujours l’entreprise avec leurs couleurs bien à eux. Cet automne on vous invite sur leur domaine pour une balade au vignoble dans une atmosphère champêtre extraordinaire, des dégustations de vin et un pique-nique au pied des vignes.
La Bullerie
La Bullerie ,c'est un splendide vignoble avec une vue imprenable sur le village de Saint-Joseph-du-Lac et le résultat d’un mariage entre passionnés du bon vin, de la bonne bouffe et experts en événementiel. Une expérience gastronomique unique et conviviale vous attend cet automne. Passer un moment parmi les vignes à savourer des produits fins locaux et leurs vins, dégustez leurs boîtes à pique-nique spécialement conçues par leur chef ou leurs brunchs copieux servis uniquement au printemps et à l’automne.
Domaine Pelchat Lemaître-Auger
Le Domaine Pelchat Lemaître-Auger a été fondé en 2007 par Mario Pelchat et sa conjointe, Claire Lemaître-Auger. Ces derniers vous proposent une visite à leur vignoble pour une dégustation dans un décor enchanteur. De plus, retrouvez le concept de souper-spectacle : venez savourer un succulent repas, tout en vous laissant guider par la musique live que vous offre le chanteur, Mario Pelchat.
Cidrerie Lacroix
La Cidrerie Lacroix c’est l’association parfaite du verger et de la cidrerie qui depuis 2004 transforme la pomme pour produire les cidres de la plus grande qualité qu’il soit. Visitez leurs installations, dégustez leurs cidres produits sur place et apprenez tout ce qu’il y a à savoir sur la production du cidre. Il n’y a pas de meilleur moment qu’à l’automne pour la visite, car vous pourrez ainsi en profiter pour cueillir vos pommes au verger. Faites également un détour à la boutique du verger ainsi qu’au bistro nouvellement rénové qui propose une table gourmande qui met de l'avant les produits issus du verger.
Domaine Lafrance cidrerie et distillerie
La réputation du Domaine Lafrance n’est plus à faire. Véritable institution dans la région, le Domaine Lafrance propose depuis le début des années 2000 une vaste sélection de cidres et de spiritueux, tous élaborés dans la pure tradition artisanale qui allient richesse, qualité des produits et créativité. Visitez leurs installation et découvrez tout ce qui se cache derrière la production de leurs délicieux produits. En automne, le Domaine propose également une foule d’activités comme l’autocueillette de pommes, mini-ferme, différentes aires de jeux et aires de pique-nique. Un vaste éventail de lunchs sur le pouce est servi tous les jours au Bistro Lafrance, sans oublier leurs pâtisseries et leurs incontournables beignes aux pommes.
Verger Trottier et La cidrerie des générations
Le verger Trottier vous propose une merveilleuse escapade avec une vue spectaculaire qui surplombe le Lac des Deux Montagnes Loin du brouhaha de la ville, dégustez leurs cidres produit directement sur le domaine et profitez de votre visite au verger pour une sortie autocueillette de pomme cet automne. Vente de produits locaux et balade en tracteur sont également au rendez-vous.
La distillerie Côte des Saints
La distillerie Côte des Saints située à Mirabel offre des spiritueux des plus exceptionnels dans un décor enchanteur. Venez déguster au Gin et à leurs liqueurs tout juste après avoir réalisé une visite guidée. Ainsi, vous aurez la chance de comprendre les différentes étapes de production et de voir les installations. Il est possible de venir en couple ou en famille ; les enfants sont les bienvenues!
Labonté de la Pomme
Fort de plus d’une dizaine d’années d’expérience avec ses pétillants de pomme sans alcool, Labonté de la pomme lance ses tout premiers cidres alcoolisés. Découvrez leurs produits innovateurs, inspirés par deux des petits enfants de la famille Labonté, qui reflètent les couleurs et saveurs du terroir québécois. Les deux premiers cidres ont été fabriqués à partir de fruits et légumes cultivésau verger, sélectionné et récolté à la main en plus d’être élaboré et mis en bouteilles au domaine.
Intermiel
Intermiel vous propose plus d'une douzaine de produits alcoolisés fait directement sur place, en passant par l'eau de vie, le Gin, du cidre de glace et une gamme d'hydromel ! Rendez vous sur place pour avoir la chance de les goûter et d'y faire découvertes étonnantes !
