C'est la saison du cidre de glace

Domaine Lafrance

Durant tout le mois de janvier, le Domaine Lafrance organise des ateliers sur le cidre de glace et souper et des journées réservées à la cueillette de pommes gelées, l'occasion de découvrir les étapes de production du cidre de glace, un produit unique, et les dessous de la production de tous leurs cidres et spiritueux. Procurez-vous le cidre de glace Cuvée spéciale directement à la boutique gourmande ainsi que leurs délicieux beignes aux pommes en vente à l’année. Profitez d'une journée de congé ensoleillée pour vous balader dans le verger (avec pitou car les chiens en laisse sont acceptés sur les sentiers), faire de la raquette en montagne, relaxer autour d’un feu de joie, découvrir leurs cocktails hivernaux, savourer leurs breuvages chauds ou faire un tour au Bistro Lafrance pour casser la croûte et déguster des plats du terroir.

Cidrerie Lacroix

La Cidrerie Lacroix ouvre les portes de son domaine cet hiver juste à temps pour la saison du cidre de glace. Elle organise à la fin du mois de janvier une expérience gourmande cidre de glace lors de laquelle vous pouvez visitez les installations de la cidrerie, faire une promenade dans le verger et déguster un repas gastronomique à leur Table Gourmande avec accord mets et cidres. Durant tout l'hiver vous pouvez aussi accéder à leurs sentiers pour la marche, en raquettes ou en skis de fond pour découvrir le verger sous la neige, un paysage tout simplement magnifique. Les chiens en laisse aussi sont permis pour faire une belle promenade avec pitou ! Profitez de votre visite à la cidrerie pour visiter leurs installations ouvertes à l'année et tout apprendre sur la production de cidre et de cidre de glace. On adore aussi leur menu brunch de la Table Gourmande fait avec des produits issus du verger a déguster la fin de semaine avec un verre de votre cidre préféré. Vous pouvez vous procurer toute leur sélection de cidre et de cidre de glace directement à la boutique du verger.

Labonté de la pomme

Les sentiers de randonnée du verger Labonté de la pomme sont ouverts à l'année et aussi accessibles en raquette. C'est l'occasion de faire une promenade et de découvrir le verger et l'érablière niché à flanc de montagne tout près du Parc national d'Oka. Lors de votre visite, faites un arrêt à la Cabane à pommes pour déguster leur menu gourmand qui évolue au gré des saisons. La boutique du verger propose toute une sélection de produits du verger ainsi que leurs tout nouveaux premiers cidres alcoolisés inspirés par deux des petits enfants de la famille Labonté.

Domaine du Petit St-Joseph

Le Domaine du Petit St-Joseph vous accueille en période hivernale sur leurs terres à Saint-Joseph-du-Lac. N’hésitez pas à aller les visiter pour faire une randonnée en raquettes et admirer le merveilleux paysage du verger. Leur petite boutique propose toute une sélection de produits gourmets et locaux comme des produits d'érable, des produits de la ruche ainsi qu'une belle sélection de cidres et moûts de pommes produit sur place comme leur fameux cidre de glace.