DOMAINE DU PETIT ST-JOSEPH

St-Joseph-du-Lac | Catégories : Activités de groupe Cabanes à sucre et produits de l'érable Cidreries, vignobles et cie L’auto-cueillette Vergers Vignobles, cidreries et autres

Le Domaine du Petit St-Joseph, une entreprise familiale à St-Joseph-du-lac dans les Basses-Laurentides, est constituée d’une cidrerie, d’une érablière et d’un verger.

Pour le temps des sucres (début mars jusqu’au début mai) le Domaine sert des repas traditionnels sur réservations à leur petite cabane champêtre, sise à flanc de montagne. Plusieurs produits fabriqués sur place y sont vendus (Boissons avec alcool : cidre de glace, cidre brut, cidre léger. Boissons sans alcool : moût de pomme pétillant. Autres : confitures, gelées, marinades et condiments à base de pomme).

Enfin, ils ont également près de six hectares de vergers de diverses variétés de pommes. Le Domaine du Petit St-Joseph accueille les familles et les groupes d’amis à la fin de l’été (mi-août au début octobre) pour cueillir les pommes du moment.

Tout au courant de l’année, ils sont présents dans plusieurs marchés de la région pour vous présenter leurs produits : Marché de Val-David, de Sainte-Thérèse, de Laval, Rosemère et plusieurs autres !

Produits de la ferme : ail, alcool, caramel, cidre, confiture, érable, fruits, gelée, jus, légumes, marinade, miel, pomme, produit d'érable, repas avec produits régionaux, sirop d'érable et sous-produit de l'érable.